Холестерин (холестерол). Как с ним жить.

 

Что такое холестерин (холестерол) и для чего он нужен.

Холестерин  – это органическое соединение, содержащееся в клеточных мембранах всех живых организмов, за исключением растений и грибов.
Холестерин необходим человеку в небольшом количестве, он  обеспечивает устойчивость клеточных мембран в широком интервале температур. Устойчивость клеточных мембран очень важна для поддержки организма человека в здоровом состоянии и предотвращения таких тяжёлых заболеваний, как болезнь почек,  сердца, сосудов, печени и т. д.  Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов (включая кортизол; альдостерон; половые гормоны, такие как эстрогены, прогестерон, тестостерон), жёлчных кислот.
Continue reading “Холестерин (холестерол). Как с ним жить.”

Холестерин (холестерол).

 

Происхождение термина.

Антуан ФуркруаВ 1769 году, Пулетье де ла Саль, получил из желчных камней плотное, белое вещество («жировоск»), обладавшее свойствами жиров. В чистом виде, холестерин был выделен химиком, членом национального Конвента и министром просвещения Антуаном Фуркруа в 1789 году.
Марселен Бертло-Мишель Шеврёль
В 1815 году Мишель Шеврёль, тоже выделивший это соединение, назвал его холестерином («холе» — желчь, «стереос» — твёрдый). В 1859 году Марселен Бертло доказал, что холестерин принадлежит к классу спиртов, после чего французы переименовали холестерин в «холестерол». В ряде языков (русском, немецком, венгерском и др.) сохранилось старое название — холестерин.
Continue reading “Холестерин (холестерол).”