Как важно правильно питаться в любом возрасте.





транс-жиры-в продуктахКак не печально, но только в пожилом возрасте все начинают следить за питанием, думать о своём здоровье.
К сожалению, в современной промышленности применяются вредные, опасные для здоровья добавки и только от нас с вами зависит, насколько мы будем внимательны, выбирая и употребляя качественные, полезные продукты.

Список очень вредных продуктов для вашего здоровья.

трансжиры в продуктах

Транс-жиры.
Транс-жиры — специфический вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путем (гидрогенизацией жидких растительных масел). Транс-жиры, несмотря на растительное происхождение – твердые. Это разного типа маргарины и кулинарные жиры.
Покупайте сливочное масло. Оно должно быть 82,5% жирности. Меньше не бывает . Лучше ешьте растительное или две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку транс-жиров (маргарина).
Малосольная селедка в пластиковых упаковкахМалосольная селедка в пластиковых упаковках.
Малосольная селедка хранится только в масле. Покупайте селедку в стеклянной таре, залитую маслом. Если селедка без масла, значит в нее добавлен уротропин.
Основа его действия – образование формальдегида в кислой среде, который оказывает дезинфицирующее, противомикробное действие. А формальдегид, это газообразное, токсичное вещество, консервант с бактерицидным и антигрибковым действием, способный вызвать сильное раздражение кожи.

кукурузные хлопьяКукурузные хлопья с сахаром , наполнителями.
Покупайте кукурузные хлопья, без сахара. В промышленности используют сахарозаменители, например, цикломат, который вреден для здоровья. При производстве хлопьев, используют масла, увеличивающие калорийность продукта.

Каши и крупы с ароматизаторами и красителями.
Красители, идентичные натуральным – это химические вещества, имеющие запах — привкус груши, клубники, банана и т.д.  Старайтесь выбирать каши без добавок. Просто крупу: гречневую, пшеничную, рис, пшено, ячневую.
Варите натуральные каши на воде. Можно добавить сухофрукты, если любите сладкое. А в несладкие каши – обжаренный лук и морковь.

 

колбаса, колбасные изделияВареные колбасы.
Вареная колбаса и все колбасные изделия «создаются» из генно-модифицированной сои. Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты, с так называемыми, скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.
Ветчина.
При « создании» ветчины, берется тоненький кусок мяса шейки и килограмм геля. За ночь, в специальной машинке, гель «расколбашивается» вместе с кусочком шейки и к утру получается огромный кусок «мяса». Настоящего мяса в нем не более 5%. Все остальное – гель (каратинин, усилители вкуса, усилители цвета).
колбаса, колбасные изделияСырокопченые колбасы.
Для придания «копченого вкуса и аромата» сырокопченым колбасам, используются коптильные жидкости, в которых присутствует формальдегид. А для усиления вкуса – глютамат натрия.

Молочные продукты длительного срока хранения (более 2 месяцев).
Для сохранности молочных продуктов, применяется асептическая упаковка – это упаковка с антибиотиком, который при длительном хранении, переходит в продукты.
майонезМайонез в пластиковых упаковках.
Уксус, находящийся в майонезе, разъедает стенки пластиковой упаковки, высвобождая канцерогены. Если не можете отказаться от майонеза, покупайте его в стеклянной таре. А лучше всего – делайте сами, домашний.

виноградВиноград, который не портится.
Виноград, который лежит у вас в холодильнике больше недели и не меняет своего вида – обработан хлороформом и другими серьезными антиокислителями.

Дрожжевой хлеб и белый хлеб.

Отдавайте предпочтение ржаному хлебу. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных продуктов питания. «Нарезной батон» не является полноценным хлебом. Это «сдоба», содержащая дрожжи, сахар, транс-жиры и переработанную белую муку, в которой нет ни грамма пользы.
cухофруктыКурага, чернослив, изюм.
Выбирайте сухофрукты наименее привлекательные внешне: сморщенные и маленькие. Это относительная гарантия, что перед вами не обработанные химикатами продукты. Натуральные сухофрукты некрасивые, но полезные.
Мороженое.
Сейчас невозможно найти мороженое, изготовленное из молока. Если Вы найдете где-нибудь настоящий пломбир из молока, смело покупайте. Фруктовое мороженое – это голая эссенция.
маффиныКексы, рулеты, мафины в упаковках.
Они не черствеют, не портятся, не сохнут, потому что состоят из добавок, усилителей, улучшителей вкуса и красителей.

 

шоколадные конфетыШоколадные конфеты.
90% шоколада, это вовсе не шоколад, а красители-заменители. Сочетание сахара и различных химических добавок с красителями и ароматизаторами, обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.

плавленный сырПлавленые сыры.
По сравнению с твердыми сортами сыров, плавленые сыры содержат больше натрия(соли), что делает их нежелательной пищей для людей, страдающим гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они абсолютно не усваиваются.
Ароматизированные чаи.
Все ароматизированные чаи, или с лимонной кислотой, с апельсиновой кислотой, с фруктовыми эссенциями.
Рафинированное дезодорированное маслоРафинированное дезодорированное растительное масло.
Рафинированное масло по молекулярной структуре почти не отличается от пластика, что происходит с ним в процессе сильного нагревания при рафинировании. Такое масло зашлаковывает организм и является сильнейшим канцерогеном. По этой же причине нельзя дважды жарить на одном и том же масле. Рафинированное масло нельзя использовать в сыром виде в салатах. На нем можно только жарить.

Глутамат натрия.
Нельзя есть продукты с добавкой Е- 621 (глутамат натрия). Глутамат натрия – это усилитель вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить « на них население. Будьте внимательны, читайте этикетки на продуктах! Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, перец и т.д.
Кетчуп, различные соусы и заправкиКетчуп, различные соусы и заправки.
Содержат красители и заменители вкусов. Кроме того, консерванты, предохраняющие эти продукты от порчи, нарушают микрофлору кишечника, уничтожая и полезные микробы в организме.

Картофельные чипсы.
Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. В сущности это смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки.

Еда быстрого приготовленияПродукты быстрого приготовления.
Продукты быстрого приготовления: лапша быстрого приготовления,  картофельные пюре. Все это сплошная химия, наносящая вред организму.

Конечно, эти продукты нельзя запретить, но мы настоятельно рекомендуем задуматься о нашем питании. Приходя в магазин, внимательно читайте этикетки и выбирайте продукты, содержащие минимум ингредиентов. Это немного убережет Вас!

БУДЬТЕ здоровы!

Владимир Мискин.




Leave a Reply