Польза и вред алкоголя




Пить или не пить? Этот вопрос интересовал людей и врачей еще со времён Гиппократа.

Бокал хорошего вина

Люди хотят быть здоровыми, работать продуктивно и добиваться успехов. Здоровье очень важно для того, чтобы быть способными наслаждаться жизнью, тогда как при нехватке здоровья, никакие богатства нам не милы, и ни о работе, ни о финансах, ни о развлечениях думать не хочется. Однако есть еще один способ, кроме других известных, который поможет поддерживать ваше здоровье на должном уровне.
Вы удивитесь, когда узнаете, что способ этот заключается в умеренном потреблении алкоголя!


Люди употребляют алкогольные напитки уже многие тысячелетия. Если бы от алкоголя был  только вред, то к нашему времени он исчез из жизни человечества, и мы бы о нем давно забыли. Но с каждым столетием, алкогольных напитков становится все больше, а их ассортимент все разнообразнее. Посмотрим на ниже приведенную таблицу:

Алкогольная продукция
Алкогольная продукция

Так вреден или полезен алкоголь? Постараемся собрать информацию в Интернете и представить ее в удобопонимаемом виде.

1. Польза алкоголя.

Французы, чей обед почти никогда не обходится без бокала хорошего (хорошего!) вина, гораздо реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний.
Некоторые американские ученые заявляют, что пожилые люди, которые изредка употребляют алкогольные напитки, со временем могут испытать меньшее снижение мозговой активности, по сравнению с совсем не пьющими. Легкое или умеренное потребление алкоголя, играет положительную роль в сохранении “познавательной” функции мозга.
Считается, что полбокала бокала вина (лучше красного), в день – «не столько вредны, сколько полезны».
Положительный эффект  любых спиртных напитков, связывают с увеличением уровня липопротеидов высокой плотности (т.н. “хороший” холестерин) или с уменьшением образования сгустков крови, из-за влияния на процесс агрегации (склеивания) тромбоцитов.

1.1. Увеличение продолжительности жизни: эксперимент голландских ученых.

Вино продлевает жизнь
Вино продлевает жизнь

Ежедневное потребление алкоголя в небольших количествах, увеличивает продолжительность жизни. К такому выводу пришли голландские ученые, которые представили свои результаты на конференции по эпидемиологии и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, проводимой ежегодно в США.
Проведенное голландскими медиками исследование, является самым обширным и продолжительным из всех, которые предпринимались по этому поводу до сих пор. В поле зрения медиков попали 1373 человека, родившихся между 1900 и 1920 гг. На протяжении 40 лет, в течение которых проводилось исследование, они подвергались опросам и обследованиям семь раз. Все испытуемые проживали в одном городе Зютфен, в восточной части Голландии. В обследовании учитывались такие факторы, как традиции потребления алкоголя, привычки в еде, индекс массы тела, привычка к курению, перенесенные ранее инфаркты, инсульты, наличие диабета и рака. Медики предприняли попытку сопоставить уровень потребления алкоголя и другие факторы риска для здоровья. Анализ полученных результатов позволил сделать ряд важных выводов.
– Испытуемые, потреблявшие ежедневно не более 20 г алкоголя, имели относительный показатель смертности от всех заболеваний на 36% ниже, чем полные трезвенники.
– Для смертности от сердечно-сосудистых заболеваний снижение показателя смертности составило 34%.
– Анализировалось также влияние потребления различных напитков. Потребление 50 мл вина в день, снижает у испытуемых на 40% смертность, от всех заболеваний и на 48% от сердечно-сосудистых (по сравнению с непьющими).

1.2. Польза вина.

1. Вино больше, чем другие виды алкоголя, продлевает жизнь.
У пьющих вино, есть еще одно преимущество, по сравнению с любителями других алкогольных напитков: их продолжительность жизни была на 3,8 года больше, чем у непьющих, тогда как у потреблявших другие напитки (на том же уровне – менее 20 г спирта в день), увеличение составило лишь 1,6 года. Дополнительный эффект красного вина, приписывают наличию в нем полифенольных соединений, которые разрушают склеротические бляшеки в кровеносных сосудах.

Красное вино - разрушитель бляшек в крови
Красное вино – разрушитель бляшек в крови

2. Красное вино -разрушитель бляшек в крови, поэтому умеренное потребление алкоголя, полезно в любом возрасте. Но нельзя пренебрегать и активным образом жизни.
3. Красное вино является антиоксидантом.

Ученые из Гарвардской школы общественного здоровья (Harvard School of Public Health) доказали, что алкоголь в небольших количествах, приносит также социальную, и психологическую пользу. Во-первых, выпитый перед едой бокал вина, способствует пищеварению. Во-вторых, после тяжелого рабочего дня, немного алкоголя помогает расслабиться.
Некоторые люди пьют спиртное, чтобы успокоиться, другие – чтобы взбодриться. Иногда пьяный человек охотнее приходит на помощь ближнему. Учёные объясняют это тем, что, раскрепощая, алкоголь делает человека менее подверженным так называемому «эффекту свидетеля». Этот эффект заключается в том, что при большом скоплении людей, человек с меньшей вероятностью захочет сделать доброе дело в случае чрезвычайного происшествия: его может остановить мысль ««почему помочь должен именно я?». Пьяным же людям, подобное приходит в голову реже.
4. Употреблени вина, уменьшает вероятность развития таких заболеваний, как: сахарный диабет, атеросклероз кровеносных сосудов, артериальная гипертензия.
5. Американские и шведские врачи предполагают, что бокал вина способен уменьшить вероятность переломов, развития остеопороза, артрита и скелетно-мышечных заболеваний. Также регулярный прием алкоголя, препятствует развитию ревматоидного артрита.
6. Исследования, проводимые в Университете Калифорнии, показали, что употребление 100 мл вина в день, полезно для печени, поскольку уменьшает риск развития распространенного заболевания – неалкогольного стеатогепатита. 
7. Ученые из Бостона обнаружили, что  у пожилых женщин, выпивающих ежедневно стакан сухого красного вина, реже проявляется возрастное ухудшение работы мозга.
8. Полезные свойства спиртного выражаются и в антисептических возможностях, поскольку именно водкой, в экстремальных условиях, обрабатывают раны, пораженные участки. Кроме того, указанный антисептик обладает противовоспалительным эффектом, в котором также может возникнуть острая необходимость. Обезболивающее действие алкогольных напитков очевидна. После употребления определенной порции спиртного, порог болевой чувствительности резко снижается, поэтому с таким антисептиком, в период войны и операции проводили в полевых условиях.
Горячее вино с содержанием в своем составе этилового спирта, действует, как анальгетик.
9. Жаропонижающие свойства алкоголя ощутимы уже через 10-12 минут после приема и сохраняются на несколько часов.

Вред алкоголя

Алкоголизм – это порождение варварства – мертвой хваткой держит человечество со времен седой и дикой старины и собирает с него чудовищную дань, пожирая молодость, подрывая силы, подавляя энергию, губя лучший цвет рода людского.
Джек Лондон

Так ли это? Еще 700 лет назад один сирийский мыслитель написал, что вино сообщает пьющему, свойства различных животных. Сначала человек становится величавым, как павлин, затем кривляется, как обезьяна, потом приобретает агрессивность и самонадеянность льва, но конец всегда один: пьяница становится похож на свинью и подобно ей валяется в грязи. Это описание отражает действие на организм человека различных доз алкоголя.

Человек-овощ
Человек-овощ

Этиловый спирт опасен для здоровья, поскольку наносит ощутимый урон органическому ресурсу, постепенно превращая пьющего человека в «овощ».
Вред алкоголя на организм человека подтвержден многочисленными клиническими исследованиями, которые выявили негативное влияние на многие органы человека. Алкоголь в больших дозах, по сути, представляет собой яд, токсическое вещество, которое воздействует в первую очередь на головной мозг, изменяя поведение пьющего. Приведём далеко неполных список того вреда, который приносит человеку неумеренное и неумелое потребление алкогольных напитков.
1. Прием алкоголя приводит  к нарушению мозговой деятельности человека, вследствие масштабного отмирания клеток головного мозга.

Разрушение мозга человека
Разрушение мозга человека

2. После приема алкоголя происходит снижение работоспособности органов центральной нервной системы. Теряется память.

Потеря памяти
Потеря памяти

3. Небольшое количество алкоголя замедляет нервные реакции и мышление, рассеивает внимание. Затем начинается нарушение координации и связности речи.

Полное отключение
Полное отключение

– Чуть позже теряется четкость мысли, возникает склонность к скандалам и дракам. И, наконец, наступает полное “отключение” и человек засыпает глубоким сном.

4. Всасываясь уже во рту, алкоголь, через слизистую, быстро разносится током крови по организму и начинает разлагаться, в том числе и на сахар. Токсические продукты этого разложения отравляют и разрушают многие клетки, в первую очередь, нервные. Нарушается клеточный обмен веществ.
5. Систематический прием алкоголя, особенно в преклонном возрасте, приводит к повышенной отечности кожи, к её пигментации и к зарождению очагов некроза.
6. Регулярное употребление алкоголя, приводит к снижению активности репродуктивной системы у молодых людей, не говоря о людях среднего возраста, как  мужчин, так и женщин.
7. Под воздействием алкоголя, страдают почки, печень, легкие, миокард, органы желудочно – кишечного тракта. В печени начинаются необратимые процессы. «Человеческий фильтр» не способен переработать алкоголь, он попадает под воздействие токсических веществ,  страдает желудок, сердце.

Болезни печени и желудка
Болезни печени и желудка

8. Потребление алкоголя, особенно неумеренное, повышает риск инсультов, инфарктов, бронхиальной астмы, злокачественных опухолей, параличей с последующей инвалидностью, не исключен летальный исход.
Вред алкоголя на организм опасен не только разрушающим воздействием этилового спирта, но и длительной интоксикацией организма.
Как пить алкогольные напитки, для пользы здоровью.
Так употреблять алкоголь? Или полностью исключить алкоголь из своей жизни? Однозначного ответа на эти вопросы нет. Но тысячелетний опыт человечества подсказывает, что употреблять алкогольные напитки можно. Главное: вид, сорт, мера (доза) (исходя из особенностей и физического состояния организма) и все хорошего качества.
Пейте НА ЗДОРОВЬЕ!

Пить в меру
Пить в меру

Пить можно, но в МЕРУ!

Лев Кацев.