Триглицериды (Triglyceride) – это вещества, которые входят в состав липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП), участвуют лишь в образовании холестериновых бляшек. То есть, Триглицериды – это самые вредные составляющие холестероловых веществ, для организма человека. Давайте поближе познакомимся с этим “вредным” веществом. Всегда ли оно так вредно? А может оно когда-то и полезно?
Continue reading “Триглицериды.”

 

Что такое холестерин (холестерол) и для чего он нужен.

Холестерин  – это органическое соединение, содержащееся в клеточных мембранах всех живых организмов, за исключением растений и грибов.
Холестерин необходим человеку в небольшом количестве, он  обеспечивает устойчивость клеточных мембран в широком интервале температур. Устойчивость клеточных мембран очень важна для поддержки организма человека в здоровом состоянии и предотвращения таких тяжёлых заболеваний, как болезнь почек,  сердца, сосудов, печени и т. д.  Он необходим для выработки витамина D, выработки надпочечниками различных стероидных гормонов (включая кортизол; альдостерон; половые гормоны, такие как эстрогены, прогестерон, тестостерон), жёлчных кислот.
Continue reading “Холестерин (холестерол). Как с ним жить.”

 

Происхождение термина.

В 1769 году, Пулетье де ла Саль, получил из желчных камней плотное, белое вещество («жировоск»), обладавшее свойствами жиров. В чистом виде, холестерин был выделен химиком, членом национального Конвента и министром просвещения Антуаном Фуркруа в 1789 году.

В 1815 году Мишель Шеврёль, тоже выделивший это соединение, назвал его холестерином («холе» — желчь, «стереос» — твёрдый). В 1859 году Марселен Бертло доказал, что холестерин принадлежит к классу спиртов, после чего французы переименовали холестерин в «холестерол». В ряде языков (русском, немецком, венгерском и др.) сохранилось старое название — холестерин.
Continue reading “Холестерин (холестерол).”